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2019年04月18日 星期四
泰州人文早茶集市开市啦
沈杰 王国柱

  扬子晚报讯(通讯员 沈杰 记者 王国柱)由泰州市文化广电和旅游局、泰州市文旅集团主办,泰州市烹饪餐饮行业协会协办的2019春季“泰享吃”泰州人文早茶集市,4月17日在当地老街北广场开市,集市将持续12天,至4月28日结束,营业时间为早上7时至10时半。

  据介绍,此次泰州人文早茶集市,会集了会宾楼、泰州宾馆、徽泰郎、古月楼、富春、海棠春、公惠早餐、靖江蟹黄汤包、陆缘宣堡馄饨、蒋氏跳面等10多家餐饮企业,现场为游客和市民提供鱼汤面、烫干丝、蟹黄汤包、加蟹大包、烧卖、手工米糕、黄桥烧饼、宣堡馄饨等泰州特色传统早茶产品,同时还有糖藕、蜜酒酿等泰州传统小吃。

  人文早茶集市期间,泰州市文旅集团联合江苏省餐饮行业协会,将于4月26日举办“2019首届中国(泰州)早茶峰会”活动,并将进行“泰州十大早茶名铺”等评选颁奖。

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