顶部
2014年12月19日 星期五
第A46版:南京城事·坊间    
       
版面导航

第A01版

第A02版

第A03版

第A04版

第A05版

第A06版

第A07版

第A08版

第A09版

第A10版

第A14版

第A15版

第A16版

第A17版

第A18版

第A19版

第A20版

第A21版

第A22版

第A23版

第A24版

第A25版

第A32版

第A33版

第A34版

第A35版

第A36版

第A37版

第A38版

第A39版
2014年12月19日 星期五
天冷到龙袍田氏雅园喝羊汤去
伊 人

    “冬季羊肉赛人参”,即将到来的数九寒天正是吃羊肉、喝羊汤强身壮体的季节。位于六合龙袍长江村的田氏雅园,为了新老朋友的要求,在保留雅园金牌蟹黄汤包、特色农家菜、江鲜系列、真宗散养老母鸡、自家种植绿色蔬菜等特色外,隆重推出雅园“冬季羊肉系列”,还是走绿色之路,自己养的吃草的有机羊,新鲜宰杀,皮薄肉嫩,在这个寒冷的冬天,在雅园品尝特色菜肴,再来个红烧羊肉、带汤带水的清汤羊肉,午后小憩后打个乒乓、刷把羽毛球,或干脆掼个蛋,定觉得非常惬意。

    据雅园师傅介绍,雅园养的羊,肉质细嫩,脂肪、胆固醇含量少,且蛋白质丰富,富含维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒,容易消化吸收,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

    每年在雅园吃惯了的咸货的朋友们,还可以在品尝美食的同时,顺便将雅园腌制的自己养殖的黑猪肉、火腿、香肠、咸鱼、咸鹅、咸鸡等捎带一些,回程的路上领略一下宽敞的长江大堤,黄天荡古战场遗迹和成群的江鸟,摇曳的芦苇,您一定觉得不虚此行。详细地址见田氏雅园微信,电话:13605189223         伊 人

底部
© 版权所有 扬子晚报 合作伙伴:方正爱读爱看网
扬子晚报