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2012年12月03日 星期一
第A28版:南京城事·街区    
       
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2012年12月03日 星期一
直径2.5米大火锅开宴了
孔小平

    特大火锅开宴啦。孔小平 摄

    扬子晚报讯 (记者 孔小平)  12月1日,直径2.5米的中国最大一体火锅在新城市广场开宴,附近前来购物的居民纷纷上前免费品尝热气腾腾的福建鱼丸。

    据了解,这次广场开宴的是福州百洋海味食品有限公司,除了这直径2.5米的中国最大一体火锅,还带来了足够万人同食的百洋鱼丸等,让金陵市民一睹了“八方宾朋聚满堂,四海豪情烩一锅”的壮观场景。现场的大火锅形状和普通火锅相似,但个头却大出了很多倍,最边上一圈里是热气腾腾的各类火锅涮丸,厨师正在免费分发给排队的市民。

    据悉,起源于福建福州的鱼丸,百年来历久弥新,早已融入中华饮食文化,更成为闽都饮食文化的一朵奇葩。

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